• 福西本店 炭蔵(すみぐら)|会津の炭火焼き専門店 会津若松市・喜多方市の観光、喜多方ラーメン、グルメ、求人、観光、ランチ、居酒屋、クーポン、美容室、エステのポータルサイトです。
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会津若松市の野口英世青春通りに4月オープン。
大正時代からの建物を生かした蔵造りの料理屋です。

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季節の新鮮な食材を炭火でシンプルに味わえます。
会津の郷土料理もございます。

インフォメーション Information

会津若松市中町、野口英世青春通り(レンガ通り)に

2017年4月上旬オープンいたします「福西本店 炭蔵」です。

福西本店は、大正3年に「福西伊兵衛商店」という綿問屋として建てられ、

古くは会津の祖である蒲生氏郷公とともに会津若松の中心で地域の発展に寄与してきました。

建造物は平成9年(1997)に会津若松市歴史的景観指定建造物に指定されている歴史的に貴重な建物です。

大正時代からの蔵作りを生かした炭蔵(すみぐら)で季節の素材を厳選し、

その時々の旨いものを提供し 喜んでいただきたいと思います。

 新鮮な素材を炭火でシンプルに味わっていただけます。

昼は会津天ぷらと十割蕎麦。

夜は旬の素材を炭焼きでお楽しみいただけます。

宴会や記念日など、いろんなニーズにお応えします。

 ご家族皆様で、友人同士で・・・たくさんの皆様がご利用いただける施設であるとともに、

歴史ある建物を通じて一人でも多くの方が会津を好きになっていただけるように願っています。

メニュー・料金 Menu & Price

極選ふくどり 炭焼き3種盛り ¥580

極選ふくどり 炭焼き3種盛り ¥580

極選ふくどり 炭焼き5種盛り ¥850

極選ふくどり 炭焼き5種盛り ¥850

炭蔵名物 ふくどり手ごねとろろつくね ~卵黄を添えて ¥480

炭蔵名物 ふくどり手ごねとろろつくね ~卵黄を添えて ¥480

極選ふくぶた 旨みカルビ ¥680

極選ふくぶた 旨みカルビ ¥680