喜多方ラーメン
44店舗【喜多方老麺会】
実食リポート!
 
  日本三大ラーメンの一つ「喜多方ラーメン」
昔ながらの伝統の味、醤油味の喜多方ラーメンはもちろん1番ですが・・・
今回は!!!
期間限定のラーメンやボリューム満点なガッツリ系のラーメンなどもご紹介いたします♪
裏メニュー情報もお知らせ出来るよう丁寧に取材中♪
1店舗ごとに取材終わり次第追加していきますので楽しみにお待ち下さいp(*^▽^*)q★




 
福島屋 あじ庵食堂
すがい食堂 蔵美
すがい食堂バイパス店
来夢  



背脂煮干し中華
¥650
煮干しの香りがとても食欲をそそる豚骨スープで、全く生臭さはなくとても食べやすく飽きの来ないラーメンです。背脂入りとなしが選べます。背脂入りでも脂っこさはなく、すっきりとした煮干しのスープに良く合います。
『福島屋』の詳しい詳細はコチラから

スープに使っている煮干しは
瀬戸内の伊吹島産。
いりこの中でもより良品を取り寄せ
使用しています。
温度管理など手間ひまかけて
作られた一品です。
 
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あじ郎ラーメン
¥750
山盛りのもやしにたっぷりの刻みニンニク、分厚いチャーシューが載った、ボリューム満点の醤油ベースのラーメンです。一口食べればニンニクがガツン!!
もやしと美味しいスープで調和し、箸が止まりませんでした。

麺はあじ庵オリジナル 地元喜多方産の
「ゆきちから100%」を使用してます!
王道の喜多方ラーメンも良いですが、
変わり種のラーメンを食べたいなら、
あじ庵食堂へ、是非!!
 
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塩ラーメン+
ミニソース
チキンかつ丼
¥900
喜多方ラーメンはもちろん、ご飯物のメニューが豊富なすがい食堂。
塩味のすっきりとしたラーメンとミニなのにボリュームたっぷりやわらかジューシー&サクサクのソースチキンかつ丼は相性抜群です。
『すがい食堂』の詳しい詳細はコチラから

麺は特注のオリジナル麺を使用しています。 ラーメンだけではなく
「もつ煮込み」が名物となっています。
ソースかつ丼とラーメンのセット、
ラーメンともつ煮込みなどの定食が好評です。 ご家族揃ってお越しください。
 
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健康ゴマラーメン
(塩味)
¥750
健康志向の「ゴマ」と「梅干し」が入っており、野菜もたっぷり!ヘルシーながら、3回味わえる『まぼろし』のお得なラーメン!梅干しは塩味のスープにとってもマッチしていて最高でした。
『蔵美』の詳しい詳細はコチラから

ボリュームたっぷりの
オリジナル麺を使用しています。
スープは沢山の野菜・豚骨・鶏ガラ等々
5時間かけて丹精込めて作っています。
是非、味わいにいらして下さい。
 
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ラーメン定食
(バラ肉炒め)
¥850
醤油味のラーメンは昔懐かしい味。
バラ肉炒めには、もやし・ニラ・玉ねぎに人参も入っていて、ご飯が進みます!
お豆腐にたくあんとボリュームある定食でしたが、あっという間に完食してしまいました!
『すがい食堂バイパス店』の
詳しい詳細はコチラから

ラーメンは醤油・塩・味噌等色々あり、
定食やご飯物が沢山揃っています。
セットメニューが一番人気で、
「もつ煮込み」「メンチカツ」「ミニカレー」
「ミニチャーハン」「ミニかつソース丼」
とバリエーション豊かです!
 
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鍋焼きらーめん
(太麺・辛味噌)
¥780
+税
他ではあまり見かけない、アツアツの鍋焼きらーめん!ちぢれ太麺の上には、野菜&きざみチャーシューがたっぷりで、とても美味しかったです!
ラーメンとセットならミニ丼(炒飯・カレー・ライス)が¥100+税で食べれちゃいます!
『来夢』の詳しい詳細はコチラから

一度食べたらやめられない!
来夢の自家製チャーシュー!
当店No.1は
"来夢名物とろけるチャーシュー"
喜多方チャーシュー麺
半熟煮玉子のせ ¥860+税
です!
 
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