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2021.12.01

ぐるっと会津掲載店様「とん亭」さんを取材してきました!地元の方はもちろん、観光に訪れる県外の方からも愛されるソースかつのお...

ぐるっと会津掲載店様「とん亭」さんを取材してきました!

地元の方はもちろん、観光に訪れる県外の方からも愛されるソースかつのお店です。

食材は地元・会津産のものを使用することにこだわり、更にその中でも品質の良いものをと、
お米は一般市場には出回らない特別流通米の会津コシヒカリを、更にお肉も県から認証されたエゴマ豚・健美豚を使用しています。
会津のごはんは美味しかったと思ってほしいからこそのこだわりです。

人気のメニューは「会津こだわり丼」。
創業以来注ぎ足している「特製ソース」には、とんかつの肉汁と脂が染み込んでいていつ食べても変わらない味となっています。

「八重うまっソースかつ丼」は馬肉を使用したソースかつ丼。
どのメニューもボリュームがありますが、女性でもぺろりと食べてしまえる美味しさです。

お食事をされたお客様に味の感想を尋ねた時に、「変わらず美味しかった」の言葉を聞けることが嬉しいんだとお話してくださった店主さん。

修学旅行で食事をしてくれた生徒さんが、今度は家族で食事しに来てくれたなんてこともあるそうです。
久しぶりに訪れた飲食店が変わらない味だと、当時の思い出が蘇ってくるようであたたかい気持ちになりますよね。

昭和47年創業で来年で50周年を迎えられるとん亭さん。これからも、変わらず同じ味を次の世代に残していきながら営業していきたいとお話してくださいました。

昔からの味を守り続けている「とん亭」さんで、大切な方とのひとときをお過ごしください。



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