會津壹番館｜お酒とプリン？？「酒粕ぷりん」 | 会津若松市カフェ特集｜スイーツ編

酒粕×プリンのコラボ。プリンとお酒ってあうの？？イメージが付かない方も多いかもしれません。
実は、、、ものすごく合います！！プリンに欠かせないカラメルは見た目の良さもありますが、味のバランスを整え、コクを加えます。
酒粕も似たような役割で、濃厚な風味が加わりますよ！！　シンプルな美味しさのプリンに、味わい深さがプラスされるんです♪