会津若松市の蕎麦 会津若松市のおすすめそば（蕎麦）をご紹介｜会津名物グルメ特集

2024.09.19

そば伝承館

山都の豊かな自然で育てられたそばの実を使用した「山都そば」は、白っぽく透明感があり、香りとコシの強さが特徴です。つなぎを一切使わず、そば粉100％で作られた山都そばを、地元で採れた天ぷらや山菜と一緒にお召し上がりいただけます。詳しくはこちら

2024.09.18

しおやぐら

猪苗代周辺で栽培されたそばの中からオーナーが厳選した玄そばを、挽きたて・作りたて・茹でたてでご提供しております。秀峰磐梯山の地下水を使ったキリッと喉ごしの良いお蕎麦をぜひごお召し上がりください。詳しくはこちら

2024.09.17

手打ちそば・うどん　徳一

会津産の玄そばを石臼挽きで製粉し昔ながらの純手打ちで作り上げる二八そばです。打ち立て、ゆでたて、揚げたてのこだわりの美味しさをご提供しています。詳しくはこちら

2024.09.17

【続報】会津まつりに伴う交通規制の詳細です！22日(日)は、歴代藩公行列が市内を練り歩きます。2枚目の画像の通り、桐屋・権現亭前の通りが、藩公行列のコースとなっておりますため、下記の通り周辺道路が通行止めとなります。11:00前に駐車場にお...

2024.09.16

9/22(日)会津まつりに伴う交通規制のお知らせ9月21日～23日は、会津まつりが開催されます！22日(日)は、歴代藩公行列が市内を練り歩きます。桐屋・権現亭前の通りが、藩公行列のコースとなっておりますため、下記の通り周辺道路が通行止めとな...

2024.09.03

9月5日（木）営業時間変更のお知らせ いつもご愛顧賜りありがとうございます。社員研修のため、9月5日（木）は下記の通り営業時間を変更させていただきます。11:00～14:00（13:30ラストオーダー）どうぞよろしくお願い申し上げます。ht...