会津若松市の蕎麦 会津若松市のおすすめそば（蕎麦）をご紹介｜会津名物グルメ特集

2025.01.25

そば処さくら｜会津高郷蕎麦粉を使用した十割そば。

会津高郷の蕎麦粉を使用した十割蕎麦！！九州から仕入れている椎茸・昆布から作ったタレが絶妙にマッチします！！

2025.01.24

170年の古民家を改装した「そば処　花扇」会津産の蕎麦を挽きたて、打ちたて、茹でたての三立ての十割蕎麦で提供！蕎麦はかつおだしのたれ、大根の...

170年の古民家を改装した「そば処　花扇」会津産の蕎麦を挽きたて、打ちたて、茹でたての三立ての十割蕎麦で提供！蕎麦はかつおだしのたれ、大根の絞り汁の辛みの高速たれ、温かい鶏たれの3種類のたれで味わうことができます♪天ぷらは季節によって旬の食...

2025.01.23

飯豊とそばの里　伝承館で「おいしい山都そば♪」

豊富な伏流水、冷涼な気候とそばの栽培に恵まれた土を持つ山都。山都そばはつなぎを一切使わないそば粉100％の手打ちそば。この山都そばの旨味をじっくり味わうことができます！！お店の詳しい情報はこちら！

2024.11.22

本編は二丸屋YouTubeで！

2024.11.18

新そば提供中！ということで新そばを味わうのにぴったりなおすすめメニューの紹介です！ちなみに…新そばを味わう時は、まずは何も付けずにそばを3本ほど食べてみてください！新そば特有の香りと甘み、強いコシが楽しめると思います！ ...

2024.11.10

【新そばスタート！！】本日より新そばになりました！香り高く、コシがしっかりしていて歯ごたえ抜群！今年も良い新そばになりました！🤤米も新米になっていますので是非米も蕎麦も沢山食べてくなんしょ！✨ ...