桐屋・権現亭「こだわりそば三種盛　そば三昧」 | 会津若松市のおすすめそば（蕎麦）をご紹介｜会津名物グルメ特集

桐屋のこだわりそば3種を一度に食べ比べしながら味わえる「こだわりそば三種盛　そば三昧」！！
●会津産のそばの実の芯の粉・一番粉で打ち上げた、白く透き通るような『飯豊権現そば』
●福島県オリジナル品種で、香りと甘味、モチモチとした歯ごたえが人気の『会津のかおり』
●会津在来種の玄そばを石臼挽きにし、つなぎを使わず打ち上げた『会津頑固そば』は、期間限定・そばの葉を練り込んだ翡翠色の【そばの葉そば】
お蕎麦が好きな方にもってこいのお店ですよ♪