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1971年創業以来、お客様の健康を願い、食材にこだわり、本物の美味しさをお客様にお届けしています。

桐屋・権現亭|会津の手打ち蕎麦・地酒・旬菜

 
桐屋は創業50余年。
昭和46年に「きりやそば店」として店を構えてから、
たくさんのお客様、生産者さん、取引先のみなさま、地域のみなさま、
ご縁をいただいた皆様のおかげさまで、商いをさせていただいております。
本物にこだわり、最高の食材を求めて足を運び、お客様の健康を願い、
からだがよろこぶお料理を・・・ぜひご賞味くださいませ。
 
桐屋のそばはすべて会津産
昼夜の寒暖差が大きい高冷地の農家の方が丹精込めて育てた、甘味・香りの豊かな玄ソバです。「お客様に美味しく召し上がっていただきたい」という想いから、風味を保つために年間通して低温貯蔵庫で管理され、その都度自社製粉工場で、職人自ら玄ソバのコンディションに合わせて製粉しています。
 
桐屋菜園無農薬野菜
桐屋菜園で親父が育てる無農薬野菜をはじめ、農家の方が届けてくれる会津産の野菜など、体に優しく、元気が出るとれたての旬の野菜をできるだけ使用。
 
こだわりのだし・防腐剤無添加生揚げ醤油
そばつゆをはじめ、お料理全ての“要”となる濃いだしは、本枯節・天然利尻昆布など、入手困難な日本最高級品質の食材を贅沢に使用。醤油は防腐剤が入っていない、特別な生揚げ醤油。日本一にも輝いた蔵の先代と桐屋の親父の試行錯誤の末に完成した、こだわりの旨味の濃い本醸造醤油です。
確かな味と品質を求めて、本物にこだわっています。

 
こだわりそば
そば三昧 2,090円
天ざる三昧 3,728円
味めぐり三昧 4,400円
飯豊権現そば 1,980円
会津頑固そば 1,870円
会津のかおり 1,870円
田舎そば
ごっつお御膳 5,940円
天ざるそば 2,805円
そばもち膳 1,760円
高遠そば 1,760円
天ぷらそば 2,178円
ざるそば 1,210円
かけそば 1,320円
ごはん・つきたてもち
天丼 1,870円
ミニ野菜天丼 792円
ミニソースかつ丼 968円
つきたてもち 各462円
あん・おろし・じゅうねん・なっとう・きなこ・ごま
もち三昧 528円
お好きな三種をお選びください。
     
逸品料理
にしん漬け 517円
こづゆ 550円
こんにゃく田楽 528円
天ぷら盛り合せ 1,650円
天ぷら蕎麦まんじゅう 385円
おたね人参天ぷら 770円
甘味
そばぷりん 385円
シャクチリあんみつ 385円
ソフトバニラ 385円
ソフト抹茶 385円
飲み物
山廃純米300ml 1,650円
生酒 1,221円
会津印 638円
キリンラガー 715円
アサヒドライ 715円
エビス 759円
キリンGREEN’S FREE 473円
会津産手しぼり りんごジュース 539円

INFOインフォメーション

名称 桐屋・権現亭|会津の手打ち蕎麦・地酒・旬菜
(キリヤ・ゴンゲンテイ)
電話 0242-25-3851
FAX 0242-24-1308
住所 〒965-0034 福島県会津若松市上町2-34 アクセス
営業時間 11:00~15:00
定休日 水曜日
駐車場 〒965-0034
福島県会津若松市3
普通車10台
お支払い方法 ・クレジットカード可
(JCB、AMEX、Diners)

・電子マネー可

・QRコード決済可
(PayPay)
公式URL https://www.kiriyasoba.shop/
TEL:0242-25-3851