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「会津の美味しい」を心ゆくまで味わえる。元祖會津中華そばや会津名物ソースカツ丼が自慢です。

元祖會津中華そばと会津名物ソースカツ丼|めでたいや

「元祖会津中華そば めでたいや」は、会津の味を心ゆくまで堪能できるお店です。
元祖会津中華そばは「コシの少ないもちもち食感の麺」「スープの旨味を極限まで高める煮干しの香り」が特徴で、味わい深い仕上がりになっています。

「名物大名ソースカツ丼」も、秘伝のソースで仕上げたこだわりの一品。
めでたいやでも屈指の人気メニューとなっております。

「観光で会津を訪れた方」、「会津に在住しているけどお店には行ったこと無かったかも、、、」という方。ぜひお店にいらしてください。会津の事がもっと好きになる、そんなお店であり続けられるように一日一日全力で営業しております。「会津ランチ」「会津グルメ」を楽しめるお店です!


初めてお店に来られた方には、特に食べていただきたい。
ねぎチャーシュー、大名ソースカツ丼共に「めでたいや」の魅力がたっぷり詰まったメニューです。
当店には会津の観光客の方も多くいらっしゃいます。会津グルメを堪能したいと、会津の食を楽しみにされている方が100%満足できるよう、沢山のこだわりが詰まっています。
 

当店自慢の「元祖会津中華そば」


●【麺】あえてコシを抑えたモチモチ食感。縮れがしっかりとスープに絡む多加水麺。
●【スープ】 厳選した煮干しや昆布の出汁の旨味と会津産の野菜からエキスを抽出。盆地である会津特有の地形が生み出す極上の「会津の水」でじっくりと炊き上げた自慢のスープ。
●【チャーシュー】 豚バラチャーシューは口当たりが柔らかく、ジューシー。会津坂下町にある醤油蔵「会津高砂屋」さんの醤油を使用し丁寧に煮込み、仕上げました。
●【細切りメンマ】一般的なメンマより細くカットしたメンマ。コリコリとした食感が強く、ラーメンに良いアクセント♪

めでたいや自慢の【元祖会津中華そば】は、ひとつひとつの素材の個性が組み合わさり、絶妙なハーモニーを生み出します。まさに、旨味のオーケストラ♪


「大名ソースカツ丼」



会津ソースカツ丼は、ご飯の上に千切りキャベツをたっぷりと敷き、その上にカツを載せるのが特徴です。めでたいやでは「会津ソースカツ丼」の基本を保ちつつ、当店でしか食べられないような美味しさに昇華しています!
器を持つのも一苦労??なボリューム感!「大名」の名に相応しい食べ応え抜群のメニューです!柔らかくてジューシーな豚肩ロース肉をサクッと揚げて、めでたいや「秘伝のソース」がたっぷりと掛かった一品。食欲を沸きたてる甘さ&フルーティなテイストが合わさった秘伝のソースはご飯との相性ばっちりです。


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2025.04.15

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INFOインフォメーション

名称 元祖會津中華そばと会津名物ソースカツ丼|めでたいや
(メデタイヤ|ガンソアイヅチュウカソバトアイヅメイブツソースカツドン)
電話 0242-33-0288
住所 〒965-0817 福島県会津若松市千石町3-1 アクセス
営業時間 平日・土 11:00〜21:00 LO 20:45
日祝 11:00〜20:00 LO 19:45
休業日 毎週火曜日
火曜日が祝日の場合は営業いたします(翌水曜お休み)
駐車場 店舗前完備
公式URL https://www.medetaiya.co.jp/
TEL:0242-33-0288

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めでたいやはメニューも豊富!(一部をご紹介します。)
幅広く、食べ応えのある滑らか食感が特徴の「べろラーメン」。
女性に人気!パスタでおなじみのボンゴレ(たっぷりのあさりとバターの風味)をラーメンとしてアレンジした「あさりバターボンゴレラーメン」。

その他にも「チャーハン」や、皮から手作りした「餃子」などラーメンのお供になるメニューも充実しています!

また、名物大名ソースカツ丼と自慢の中華そばがセットになったメニューもございます。
一度に看板メニューを二つ味わえる贅沢セットです♪くいしん坊さんも大満足♪
 
   
中華そばメニュー
醤油中華そば 初来店特におすすめ♪ 750円
白みそ中華そば 800円
辛みそ中華そば 850円
チャーシュー麺 970円
ねぎチャーシュー 当店名物 1050円
しお中華そば 750円
   
会津のうまいものメニュー
一番人気★
中華そばミニソースカツ丼セット
1350円
大名ソースカツ丼   オススメ! 1400円
大名煮込みカツ丼 1450円
カレー焼きそば 950円
ソースカツカレー焼きそば 1400円
   
オリジナル麺メニュー
あさりバターボンゴレラーメン 1050円
べろラーメン 800円
べこの乳ラーメン 950円
台湾まぜそば 1000円
会津ちゃんぽん麺 1000円
   
サイドメニュー
チャーハン 800円
会津餃子 470円
 



お店は会津若松市千石町にあります。青い暖簾が目印です!店内は和の温もりが感じられる空間。心地良くお食事していただけるように、お店の雰囲気にもこだわっています。
店舗前には広々とした駐車スペースがあり、お車でも安心です♪