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【うちゅうブルーイング 樽生宇宙GOLDの開栓です】

いつもtipuをご利用いただきましてありがとうございます。
久しぶりにうちゅうブルーイングの樽生を開栓致しました。
是非ご賞味ください(^^)

●宇宙GOLD
バッチNo.659
スタイル：INDIA PALE ALE
アルコール：7%
Hop：Citra,Amarillo

【コンセプト】
宇宙の完全な秩序、それは数字で表現できると言われています。五次元フルーツの設計図とも言われているフィボナッチ数列、黄金比をレシピに取り入れたIPA。ホップの組み合わせは醸造毎に変わります。

【ブルワーズノート】
他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方（宇宙、天体などのイメージを味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく）とすると、宇宙GOLDは左脳的。全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせ、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。
今回の黄金比ブレンドホップはシトラとうちゅうセレクトのアマリロホップ！
収穫時期により香りの特徴が大きく変わる品種アマリロ！
このロットは早過ぎず遅過ぎず「ミドル」時期に収穫されたものでフルーツポンチのようにさまざまなフルーツのメドー！！！
トロピカルシトラスピーチアプリコットちょいレモン！！！

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