会津若松市の洋食・カフェ・各国料理 会津若松市で燻製とスープカレーの店なら｜Soupcurry＆Dining tipu(ティプ)

【ブリュードッグ 樽生ブラックハートの開栓です】

ナイトロスタウトが「ジェットブラックハート」から「ブラックハート」へと新たに生まれ変わりました。バニラなどの副原料は使用せず、ローストしたモルト由来のコーヒーやココア、キャラメルの風味をたっぷりと引き出したクラシックなスタウトです。ナイトロならではのきめ細やかな口あたり・のど越しと共に豊潤なスタウトの味わいをお楽しみください。

●モルト：Pale Ale, Light Munich, Chocolate Malt, Roasted Barley,Extra Dark Crystal
●ホップ：Simcoe
●ABV:4.1％

ブリュードッグ：2007年、スコットランドにて「青年 2 人＋犬 1 匹」でスタートしたブルワリーで、現在、世界で最もサステナブルな企業になることをミッションに掲げています。電力を再生可能エネルギーの風力発電へ切り替え、水の使用量を 3 分の 1 削減、使用済み穀物のバイオガス化のほか、植林による森林の再生化等に取り組んでいます。この企業努力によりスコットランド・エロンの醸造所は、ビール業界として世界初となるカーボンネガティブを達成した醸造所となっています。

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