会津若松市のお土産・郷土料理・日本酒 株式会社オノギ食品・會津一國庵（いっこくあん）｜会津若松市のお土産・武者煎餅・こづゆ

( 製造 )
本日の製造は年末に向けて
棒たら煮です🐟️
内陸にある会津若松は
新鮮な魚介を仕入れることが
困難だったため、長く保存できるように海産物を
加工し、貴重なたんぱく源として重宝しました。
鱈を砂糖、醤油で味付けをして
骨まで柔らかく煮込んだ会津の
代表的な郷土料理です✴️
年末年始のお共に人気です。
これからの季節は需要が高まり
売り切れの可能性もありますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
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