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2021.11.16

合資会社 喜多の華酒造場




◆純米吟醸 喜多の華
・原料米、麹米は「五百万石」、掛米は「たかねみのり」酵母は福島県産、香りの高い「煌酵母」を使用。
 キリリとした酸が特徴です。原酒ですが飲みやすく若い方々を中心に人気の商品です。
 日本酒度:-4 アルコール分:16.3 酸度:1.6

◆特別純米 喜多の華
・原料米、麹米は「五百万石」、掛米は「たかねみのり」酵母は福島県産、酸の少ない「TM-1」を使用。
 まろやかな純米酒です。燗もお勧めです。是非お試しください。
 日本酒度:+3 アルコール分:16.3 酸度:1.3

◆純米吟醸 蔵太鼓
・原料米、麹米と掛米どちらも地元喜多方産の「五百万石」、酵母はふくよかな香りの福島県産「夢酵母」、仕込み水は軟水の飯豊山系伏流水です。冷でも燗でも美味しく頂けます。
 日本酒度:+3 アルコール分:16.3 酸度:1.2

◆純米辛口 蔵太鼓
・原料米、麹米は「美山錦」、掛米は「チヨニシキ」どちらも地元喜多方産です。
 酵母は、低温耐性のある福島県産、「TUA」を使用。
 仕込み水は軟水の飯豊山系伏流水です。
 飲み飽きしない、料理と喧嘩をしない使い勝手が良いと当社で一番売れている商品です。
 日本酒度:+10 アルコール分:15.4 酸度:1.1~1.3


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店名:合資会社 喜多の華酒造場
住所:〒966-0862喜多方市字前田4924
電話番号:0241-22-0268
営業時間:9:30~16:00
年中無休
蔵見学:要予約(3月~10月)
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