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会津若松市の本格和食のお店｜福西本店　炭蔵【和彩　夢家（ゆめか）】

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【GWおよび5月営業日のご案内】5月4日(月)は休まず営業。7日(木)と18日(月)・19日(火)はお休みとなります。詳細は画像のカレンダー...

【GWおよび5月営業日のご案内】5月4日(月)は休まず営業。7日(木)と18日(月)・19日(火)はお休みとなります。詳細は画像のカレンダー...

4月のお通しは「カツオの土佐づくり」です。新鮮なカツオに瑞々しい新玉ねぎを合わせ、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。上には香ば...

4月のお通しは「カツオの土佐づくり」です。新鮮なカツオに瑞々しい新玉ねぎを合わせ、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。上には香ば...

春の訪れを感じる、特別な一品をご用意いたしました。佐賀県から届いた、見事な「極太」ホワイトアスパラガスです。特有の豊かな甘...

春の訪れを感じる、特別な一品をご用意いたしました。佐賀県から届いた、見事な「極太」ホワイトアスパラガスです。特有の豊かな甘...

【春の会津酒、解禁。】冬を越え、力強く、そして優しく醸された三つの春酒と復興支援酒。「天明」「口万」「会津娘」「会津中将」...

【春の会津酒、解禁。】冬を越え、力強く、そして優しく醸された三つの春酒と復興支援酒。「天明」「口万」「会津娘」「会津中将」...

先日開催いたしました「新政の会」、大盛況のうちに終了いたしました。ご参加いただいた皆様の熱量が高く、終始笑顔の絶えない、非常...

先日開催いたしました「新政の会」、大盛況のうちに終了いたしました。ご参加いただいた皆様の熱量が高く、終始笑顔の絶えない、非常...

【「新政の会」お席のご案内】平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。来る2月22日（日）に開催を予定しております「新...

【「新政の会」お席のご案内】平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。来る2月22日（日）に開催を予定しております「新...

2月のお通しです！ほっこり里芋のキッシュ、シイタケの肉詰めそこへ菜の花の、爽やかな辛みをひとさじ。それぞれの食感が、冬の...

2月のお通しです！ほっこり里芋のキッシュ、シイタケの肉詰めそこへ菜の花の、爽やかな辛みをひとさじ。それぞれの食感が、冬の...

新メニュー！~若鶏の七味焼き~香ばしく焼き上げた若鶏に、七味のピリッとした刺激。噛むほどに広がる旨みを、さっぱりとした薬味と...

新メニュー！~若鶏の七味焼き~香ばしく焼き上げた若鶏に、七味のピリッとした刺激。噛むほどに広がる旨みを、さっぱりとした薬味と...

⁡新登場！馬のレバー刺し。とろりとなめらかな口当たりと、新鮮だからこその甘みとコク。ごま油と塩でシンプルに。お酒が進む、...

⁡新登場！馬のレバー刺し。とろりとなめらかな口当たりと、新鮮だからこその甘みとコク。ごま油と塩でシンプルに。お酒が進む、...

【焼きおにぎり】〆にぴったり！可愛いサイズの焼きおにぎりが2つセットで登場！味噌と醤油、2種類の味が楽しめます。外はカリッ...

【焼きおにぎり】〆にぴったり！可愛いサイズの焼きおにぎりが2つセットで登場！味噌と醤油、2種類の味が楽しめます。外はカリッ...

⁡1月のお通し白身魚のみぞれあんかけ。白身魚に、揚げだし豆腐。春菊のほろ苦さを少し。出汁とみぞれが、口を整えてくれます。...

⁡1月のお通し白身魚のみぞれあんかけ。白身魚に、揚げだし豆腐。春菊のほろ苦さを少し。出汁とみぞれが、口を整えてくれます。...

⁡ 【営業日のご案内】通常、毎週月曜日はお休みをいただいておりますが、1月12日（月）は営業いたします！まだお席に余裕もござ...

⁡ 【営業日のご案内】通常、毎週月曜日はお休みをいただいておりますが、1月12日（月）は営業いたします！まだお席に余裕もござ...

【1月10日まで】お正月の名残を、そっと一杯。1月10日までの限定お通しとして、お雑煮をご用意しました。出汁の香りとやさしい味...

【1月10日まで】お正月の名残を、そっと一杯。1月10日までの限定お通しとして、お雑煮をご用意しました。出汁の香りとやさしい味...

今年も一年、誠にありがとうございました。みなさまのおかげで、今年の営業を無事に終えることができました。皆さまの笑顔に支えら...

今年も一年、誠にありがとうございました。みなさまのおかげで、今年の営業を無事に終えることができました。皆さまの笑顔に支えら...

⁡何度も載せ直して申し訳ありません🙇‍♀️年末の空き状況のご案内です！ご来店を検討されてる方はお早めにお問い合わせください。⁡...

⁡何度も載せ直して申し訳ありません🙇‍♀️年末の空き状況のご案内です！ご来店を検討されてる方はお早めにお問い合わせください。⁡...

年末の空き状況のご案内です！ご来店を検討されてる方はお早めにお問い合わせください。⁡1年の締めくくりに、ぜひ。⁡ #和彩夢家 ...

年末の空き状況のご案内です！ご来店を検討されてる方はお早めにお問い合わせください。⁡1年の締めくくりに、ぜひ。⁡ #和彩夢家 ...

今回紹介するのはカキフライです。寒い季節に旨みがのってくる牡蠣を、サクッと揚げました。ひと口噛めば、牡蠣らしいコクがじわっ...

今回紹介するのはカキフライです。寒い季節に旨みがのってくる牡蠣を、サクッと揚げました。ひと口噛めば、牡蠣らしいコクがじわっ...

⁡ 12月のお通しは「大根の味噌田楽」です。じっくり染み込ませた大根に味噌だれを合わせた、冬の定番・味噌田楽。上には牡蠣、紅...

⁡ 12月のお通しは「大根の味噌田楽」です。じっくり染み込ませた大根に味噌だれを合わせた、冬の定番・味噌田楽。上には牡蠣、紅...

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新鮮な魚貝類を多彩なメニューでご提供いたします

旬な素材を使った夢家オリジナルのお料理と美味しいお酒をお楽しみください

日本酒の他、ウイスキー・ワイン・カクテル・ノンアルコールなど各種ドリンク取り揃えております。

TEL：0242-23-8696

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■名称
会津若松市の本格和食のお店｜福西本店　炭蔵【和彩　夢家（ゆめか）】
■フリガナ
フクニシホンテンスミグラ　ワサイ　ユメカ
■住所
〒965-0878 福島県会津若松市中町4番16号
■TEL
お問合せ：0242-23-8696
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