2026.04.05
4月のお通しは「カツオの土佐づくり」です。新鮮なカツオに瑞々しい新玉ねぎを合わせ、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。上には香ば...
4月のお通しは「カツオの土佐づくり」です。
新鮮なカツオに瑞々しい新玉ねぎを合わせ、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。
上には香ばしいガーリックチップやカイワレ、彩りのラディッシュなどが添えられています。
心地よい夜の最初の一口に、
さわやかな味わいと季節を感じてもらえる一品です。

新鮮なカツオに瑞々しい新玉ねぎを合わせ、ポン酢でさっぱりと仕上げた一品。
上には香ばしいガーリックチップやカイワレ、彩りのラディッシュなどが添えられています。
心地よい夜の最初の一口に、
さわやかな味わいと季節を感じてもらえる一品です。
#和彩夢家 #お通し #初鰹 #新玉ねぎ #居酒屋
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会津若松市の本格和食のお店|福西本店 炭蔵【和彩 夢家(ゆめか)】
フクニシホンテンスミグラ ワサイ ユメカ
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〒965-0878 福島県会津若松市中町4番16号
TEL:0242-23-8696
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