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旬熟成MEAT×時遊人
旬熟成MEATとは、温度・湿度を保った熟成庫に牛は80日間、豚は30日間かけてゆっくりと熟成させた 肉の発酵食品です。熟成させる事で肉の繊維がゆっくりと壊れ変化し旨味が増します。スパイシーでナッツの様な香りの熟成香。味わった事のない柔らかな味の強い赤身。お肉のもう一つの旬「旬熟成MEATを是非ご賞味ください。
旬熟成MEATの詳細はコチラ↓  |
| 当店では、本日のオススメとしまして、定期的にメニューを変えてご提供いたしております。 店内、個室、カウンター席ございます。 各種宴会にも対応いたしますのでお気軽にお問い合わせください。 |
2024.07.29
■時遊人・特撰コース 5,000円 3名様～ 熟成炭火焼き・和牛タタキ・桜もも刺身の付いた当店人気メニューのお料理コースとなっております。 ■熟成牛炭焼き付き おまかせコース ・4,00...
2023.01.11
メニューにはないお酒もございます。スタッフまでお声掛けください。
2022.12.27
今年も残りわずか！いつも当店をご利用いただきありがとうございました。年末年始の休業についてお知らせいたします。12月31日（土）～1月2日（月）はお休みとさせていただきます。また、1月8日（日）～1月10日（火）も休みとなりますのでご注意く...
| 名称 |
会津若松市の居酒屋｜酒場 時遊人（じゆうじん） 旬の会津 (サカバジユウジンシュンノアイヅ) |
|---|---|
| 電話 | 0242-93-5323 |
| FAX | 0242-93-5323 |
| 住所 | 〒965-0871 福島県会津若松市栄町4番46号 アクセス |
| 営業時間 | 開店 17：30 フードラストオーダー 21：30 ドリンクラストオーダー 22：00 閉店 22：30 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日 |
| カード支払 | 可 |
| 2～4名様小上がり半個室 |
| 個室最大16名様 |
| 個室4～7名様（2部屋） |
| 個室5～8名様 |
