クチコミ｜若喜商店（わかきしょうてん）レンガ蔵

天然醸造醬油醸造元の【醬油ソフト】

若喜商店は、約260年前から続く味噌醤油店です。会津の大豆、小麦と、赤穂の天塩、飯豊山の伏流水で土蔵の木桶の中で長時間ゆっくりと熟成させた「天然醸造醬油」を造っています。
こだわりの醬油醸造店がおすすめするソフトクリームは、甘じょっぱいお醤油をとろ～りとかけた「醬油ソフト」。キャラメルソースのような、みたらし団子のような風味の不思議だけど美味しい喜多方の新しい名物です。

◆醬油ソフト（カップ入）

【若喜商店　店舗　国登録有形文化財】

昭和6年に建てられた店舗は、土台はイタリアから取り寄せられたという大理石、壁材のタイルは東京の帝国ホテルで採用された｢スクラッチス・タイル｣を用いた洋風建築です。喜多方市を代表する歴史のある建造物です。敷地内には、8棟の蔵が現存しており、喜多方の蔵の歴史がの残されています。イベント蔵・夢空間では、赤ベこの手作り体験もできます。

◆店舗の営業時間：9：00～17:00
◆赤べこ絵付け教室：所要時間/約1時間
　　　　　　　　　　定員/5～50名
　　　　　　　　　　料金/1人 1,430円
※グループ可。スタート時間は出来るだけ一緒にお願いいたします。
※レンガ蔵の蔵座敷・駄菓子屋が併設されています。
※要予約：お問合せ0241-22-0010