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クリップマークをタップ※お通しを別途330円（税込363円）頂戴いたします。※小学生以下のお客様はお通し代はいただきません。
すみれのイチオシ！
ひなトロ
柔らかく程よい脂のある部位は鶏肉のトロと言える別名”ふりそで“
1本 248円（たれ・塩）(税込273円)
王様レバー
創業以来のすみれの看板焼き鳥！大山どりのレバーを1羽分使用した大ぶりの60g。
大山どりの美味しさを一番味わえるようにあえて大きくカットしたレバーはまさに”王様”。
1本 298円（たれ・ごま油塩）(税込328円)
ふんわりつくね
つなぎ無しの肉だけでつくりました！大山どりの旨味が味わえます
チーズ・月見・テリマヨ【1本】298円(税込328円)
たれ【1本】248円(税込273円)
大山どりのから揚げ
塩味の特製漬け込みダレで大山どりの旨さを最大限に引き出し、肉汁をとじこめフワッとサクッとした軽い口当たりの
衣に仕上げた自慢のから揚げです。
【2個】 278円(税込306円) ／【4個】 498円(税込548円) ／ 【6個】 698円(税込768円)
自家製タルタルと黒酢のチキン南蛮
大山どりはむね肉の美味しさ、ジューシーさが特徴！
それを黒酢と自家製のタルタルソースを絡めればもうたまりません！
【2個】 278円(税込306円) ／【4個】 498円(税込548円) ／ 【6個】 698円(税込768円)
鶏みそユッケ
お店仕込みの低温調理だからこその柔らかさコチュジャンベースのタレと合わせてユッケ風に仕上げました。
398円(税込438円)
お得な盛り合わせ
 大山どりの焼き鳥3本盛り たれ・塩 698円(税込768円) |
 大山どりの焼き鳥5本盛り たれ・塩 998円(税込1,098円) |
 ねぎドカ盛り 3本 698円(税込768円) 5本998円(税込1,098円) |
 つくね3兄弟 3本 728円(税込801円) |
 ベジ盛り 3本 678円(税込746円) |
すみれの焼き鳥
 ドデカ！ひなトロねぎま 18㎝ 塩 1本298円(税込328円) |
 1石4鳥!?大山どりづくし串（30cm） 塩 498円(税込548円) |
王様レバー たれ・ごま油塩【1本】 298円(税込328円) |
ひなトロ たれ・塩【1本】248円(税込273円) |
ふんわりつくね チーズ・月見・テリマヨ【1本】298円(税込328円) たれ【1本】248円(税込273円) |
 生つくね たれ【1本】248円(税込273円) 月見【1本】298円(税込328円) |
 ねぎま たれ・塩【1本】198円(税込218円) |
 やみつきカリカリ皮串 たれ・塩【1本】148円（税込163円） |
 せせり たれ・塩【1本】198円(税込218円) |
 ぼんじり たれ・塩【1本】198円(税込218円) |
 ささみ わさび醤油・梅しそ【1本】198円(税込218円) |
 トロはつ ごま醤油・塩【1本】198円(税込218円) |
 砂肝 塩【1本】198円(税込218円) ガリバタ醤油【1本】248円(税込273円) |
 かわ たれ・塩【1本】168円(税込185円) |
 むね たれ・塩【1本】168円(税込185円) ガリバタ醤油【1本】218円(税込240円) |
 やげんなんこつ 塩【1本】 198円(税込218円) |
変わり串
 チーピー巻き 268円(税込295円) |
 もちもちベーコン 218円(税込240円) |
 トマト巻き 1本248円(税込273円) |
 豚かしら たれ・塩【1本】198円(税込218円) |
| ・豚タン串 塩198円(税込218円) ・豚トロ串 たれ・塩【1本】198円(税込218円) ・うずらのたまご 168円(税込185円) |
野菜串
 なす にくみそ 178円(税込196円) |
 なす にくみそチーズ 198円(税込218円) |
 エリンギ 178円(税込196円) |
 エリンギ ガリバタ醤油 198円(税込218円) |
| ・炙りアボカド 178円(税込196円) ・炙りアボカド ガリバタ醤油 198円(税込218円) |
まずはここから
 とり皮ポン酢 398円(税込438円) |
 ねぎ塩ダレのコリコリ砂肝 398円(税込438円) |
 梅水晶 398円(税込438円) |
 アボカドの発酵醤油漬け 398円(税込438円) |
 どんぐり 298円(税込328円） |
 あかもちゃん 298円(税込328円) ミニ198円(税込218円) |
 自家製ポテトサラダ ～半熟たまごのせ～ 398円(税込438円) |
 生しらすの醤油漬け 398円(税込438円) |
| ・ねぎドカやっこ 298円(税込328円) ・ピリ辛ねぎドカやっこ 298円(税込328円) ・枝豆 298円(税込328円) ミニ198円 (税込218円) |
・本格キムチ 298円(税込328円) ・自家製ポテトサラダ 298円(税込328円) ミニ198円 (税込218円) ・やきとり家さんの浅漬けきゅうり串 298円(税込328円) |
冷菜
 やわらか茹で鶏のすみれサラダ 598円(税込658円) |
 すみれのサラダトマト 398円(税込438円) |
 ほうれん草のナムル 198円(税込218円) |
逸品
 大山どりとほうれん草の瞬間燻製 498円(税込548円) |
 ピリ辛ラー油ダレもっちり水餃子 438円(税込482円) |
 手造り玉子焼き 498円(税込548円) |
魔法の低温料理
 よだれ鶏 498円(税込548円) ミニ348円(税込383円) |
 レバッチョ 598円(税込658円) |
鶏みそユッケ 398円(税込438円) |
 クリスピーチキン（ヤンニョム・ハラペーニョ・トマト＆バジル） 【2個】 328円(税込361円) ／ 【4個】 548円(税込603円) ／ 【6個】 748円(税込823円) |
こだわりの揚げ物
大山どりのから揚げ もも・むね MIX 【2個】 278円(税込306円) ／ 【4個】 498円(税込548円) ／ 【6個】 698円(税込768円) |
自家製タルタルと黒酢のチキン南蛮 【2個】 278円(税込306円) ／ 【4個】 498円(税込548円) ／ 【6個】 698円(税込768円) |
 にんにくのホクホク揚げ 298円(税込328円) |
 フライドポテト レギュラーサイズ298円(税込328円) |
 メガポテト メガサイズ598円(税込658円) |
飯＆麺
 大山どり 鶏そぼろご飯 498円(税込548円) |
 鶏だし茶漬け 398円(税込438円) |
 濃厚鶏白湯ラーメン 半熟たまごのせ 【通常】798円(税込878円) 【ハーフ】598円(税込658円) |
 生卵と半熟卵2種の卵のたまごかけご飯 398円(税込438円) |
| ・すみれのやきとり専用ご飯 298円(税込328円) ・コラーゲンたっぷり 濃厚鶏白湯ラーメン 【通常】698円(税込768円) 【ハーフ】498円(税込548円) ・ごはん 【小】158円(税込174円)【中】198円(税込218円)【大】248円(税込273円) |
・鶏スープ 168円(税込185円) ・お子様プレート（つくね付き） 498円(税込548円) ・お子様プレート 398円(税込438円) |
すみれdeごはん
 究極の大山どり焼き鳥重 1,091円(税込1,200円) |
 大山どりの焼き鳥重 909円(税込1,000円) |
 大山どりのから揚げごはん 864円(税込950円) |
 牛トロフレーク重 1,182円(税込1,300円) |
 自家製タルタルと黒酢のチキン南蛮ごはん 864円(税込950円) |
ひんやり美味しいすみれのスイーツ
 ぷるるんわらび餅 398円(税込438円) |
 コッコちゃんのすみれプリン 398円(税込438円) |
 生キャラメルアフォガード 398円(税込438円) |
 バニラアイス 198円(税込218円) |
 きな粉と黒蜜のアイス 298円(税込328円) |