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2021.02.27
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2021.02.03
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1本1層丁寧に手焼きにこだわって、昔ながらの焼き方で、本来のバウムクーヘンの美味しさを追求しています。材料にもこだわり、会津湯川米の米粉や厳選されたはちみつやバターを使用しています。

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季節ごとに旬の野菜や果物を使って作られています。素材そのままの美味しさをお召し上がりください。

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ドゥミールではシフォンケーキ、手作りプリン、ケーキ等もございます。自分用にはもちろん贈り物にもお使いいただけます。

 

アプリ 『JOYIN (ジョイン）』
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domille（ドゥミール）
12か月のジェラート
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バウムクーヘン


 
檜のバウムクーヘン
檜枝岐村産蜂蜜使用の材料にこだわって焼き上げた
贅沢なバウムクーヘン。
しっとりふわふわ、甘さ控えめで、
どなたからでも
喜ばれる商品です。
   
えんじゅのバウムクーヘン  
パティシエが一本一本丁寧に、柔らかさにこだわって、
しっとり、ふんわり焼き上げました。
バターの風味が絶品のバウムクーヘンです。
   
ケヤキのバウムクーヘン  
湯川村産の美味しいコシヒカリ米を使用した
米粉入りバウムクーヘンです。
外側はカリッとして中はもっちりした食感の
ハード系バウムクーヘンです。
1本1層丁寧に手焼きにこだわり
昔ながらの焼き方で、
本来のバウムクーヘンの美味しさを
追求しています。
材料にもこだわり
会津湯川米の米粉や厳選されたはちみつ・バターを使用しています。
常時3種類をご用意しております。
それぞれのバウムクーヘンの
美味しさをお楽しみください。