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会津の味とお酒で贅沢な時間をお過ごしください

旬彩和食 芳 kaguwa(かぐわ)

   

 
 
蒸し鶏と季節のサラダ
 ~地鶏のムネ肉を蒸しました~
858円
トマトと白身魚マリネ風サラダ
~季節の白身魚を使用した芳オリジナルドレッシングで~
1,320円
生ハムのサラダ パルメザンチーズ
~生ハムと旬の野菜で贅沢コンビ~
1,078円
ソフトシェルと野菜のサラダ
~柔らかい蟹を揚げて季節の野菜サラダに~
1,320円
   

 
 
会津地鶏モモ肉の塩焼き 1,320円
会津地鶏の竜田揚げ 1,320円
会津地鶏の天ぷら 1,100円
会津地鶏と茄子の揚げ浸し 1,320円
会津地鶏のだし巻き玉子 770円
   

 
 
会津桜刺し
~会津流「辛味噌」・ワサビ・柚子胡椒~
1,320円
会津桜肉のユッケ
~卵の黄身が赤身の肉に絡んで濃厚~
1,430円
麓山高原豚の角煮
~お肉を柔らかく塩ゆでし甘味噌で炊き上げました~
1,100円
芳オリジナル角煮カツ
~柔らかい角煮に衣をつけて仕上げました~
1,430円
国産和牛の炙り焼き
~表面を炙り、お肉の旨味を閉じ込めました~
3,410円
合鴨の炙り焼き
~日本伝統の味を香り良く炙りました~
2,090円
   

 
 
牛肉と里芋のアツアツコロッケ
~ねっとり里芋に牛肉入りで味付けもしっかり~
1個330円
牛筋やわらか煮込み
~じっくりじっくり煮込んだ牛筋です~
1,100円
国産大豆の特製ゆば新丈
~湯葉を丁寧に重ねた食感が新しい~
825円
ニシンの山椒漬け(自家製)
~会津の郷土料理を当店の味で~
605円
板長おまかせ串揚げ(5本)
~季節の野菜やお肉など、今日の味を揚げたてで~
990円
スルメイカの天ぷら
~北海道産のスルメイカをサクッと揚げました~
880円
とうふと茄子の揚げ出し 700円
ホタルイカの正油漬け
~当店名物、お酒がすすみます~
660円
   

 
 
貝の炊き込み土鍋御飯(3~4人前)
~プリプリ食感が食べ応えあり、お茶漬けダシ付き~
4,180円
魚の炊き込み土鍋御飯(3~4人前)
~白身魚の旨味がきいたご飯、お茶漬けダシ付き~
4,180円
地鶏の炊き込み土鍋御飯(3~4人前)
~会津地鶏を使用。お茶漬けダシ付き~
4,180円
御飯セット
~白御飯1膳・お味噌汁・お新香付き~
880円
   
   


 
生ビール  
アサヒ スーパードライ 770円
アサヒ プレミアム生ビール 熟撰 935円
キリン 一番搾り 770円
生ビールSグラス  
アサヒ スーパードライ 605円
アサヒ プレミアム生ビール 熟撰 715円
キリン 一番搾り 605円
瓶ビール/中瓶  
サッポロ 黒ラベル 825円
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 880円
   

 
デュワーズ ホワイト・ラベル 880円
サントリー 角瓶 990円
サントリー 山崎 1,100円
サントリー 白州 1,100円
サントリー 響 1,430円
   

 
kaguwaの定番地酒  
会津娘 純米酒 会津若松市/高橋庄作酒造 1合 1,078円
会津中将 純米酒 会津若松市/鶴乃江酒造 1合 1,078円
冩樂 純米酒 会津若松市/宮泉銘醸 1合 1,210円
奈良萬 純米酒 喜多方市/夢心酒造 1合 1,078円
国権 純米酒 南会津町/国権酒造 1合 1,078円
飛露喜 特別純米詰 会津坂下町/廣木酒造本店 1合 1,210円
田酒 特別純米 青森県/西田酒造 1合 1,410円
新政 No.6 Rtype 秋田県/新政酒造 1合 1,540円
新政 No.6 Stype 秋田県/新政酒造 1合 1,980円
曙色梅酒 白 会津坂下町/曙酒造 1グラス 770円
スノードロップ 会津坂下町/曙酒造 1グラス 660円
   
kaguwa季節のおすすめ  
国権 てふ 純米酒 南会津町/国権酒造 1合 1,650円
末廣 純米吟醸 秋あがり 会津若松市/末廣酒造 1合 1,100円
天明 おりがらみ純米 会津若松市/曙酒造 1合 1,650円
山王丸 冬うすにごり 純米酒 南会津町/開当男山 1合 1,320円
奈良萬 酒未来 純米吟醸 喜多方市/夢心酒造 1合 1,320円
とらふぐのヒレ酒  会津中将 辛口獅子おどり 1合 1,980円
   

 
泉川 ふなくち純米吟醸 会津坂下町/廣木酒造
(2021年・2022年・2023年)
2,310円
   

 
グラスワイン  
ハウスワイン(白or赤)イタリア 1グラス 715円
ハーフボトル  
ツェラー・シュワルツ・カッツ ドイツ【250㎖】※白・甘口 1,320円
カペッタ ブリュット・スプマンテ イタリア【375㎖】※スパークリング 2,750円
ボトル/白  
ムートン・カデ・ブラン フランス※上品な爽やかさ 5,280円
モンテス・アルファ・シャルドネ チリ※芳醇な味わい 6,600円
プイィ フュイッセ フランス※心地よい爽やかさ 10,780円
シャブリ ラ・キュヴェ・デパキ フランス/ブルゴーニュ※辛口 16,500円
ロバート・モンダヴィ シャルドネ アメリカ/カルフォルニア・ナパ※辛口 19,800円

リースリング・キュヴェ・フレデリック・エミール ドイツ※深みのあるミディアムボディ
28,600円
ボトル/赤  
ムートン・カデ・ルージュ フランス※ミディアムボディ 5,280円
モンテス アルファカベルネソーヴィニョン チリ※フルボディ 6,600円
ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・リゼルヴァ イタリア※フルボディ 9,900円
ドゥルト マルゴー フランス/ボルドー※フルボディ 14,300円
メルキュレ・プルミエ・クリュ・シャン・マルタン フランス※ライトボディ(ピノ・ノワール) 19,800円
ロバート・モルダヴィカベルネ・ソーヴィニョン アメリカ/カルフォルニア・ナパ※フルボディ 28,050円

 
麦焼酎  
舞ごこち 佐賀 660円
桜岳 鹿児島 660円
二階堂 吉四六 大分 825円
芋焼酎  
薩摩邑 紅麹仕込 鹿児島 660円
大隅 サントリー 660円
魔王 鹿児島 1,320円
村尾 鹿児島 1,320円
米焼酎  
ねっか 会津只見町 935円
吟香 鳥飼 熊本 935円
ジャパニーズ クラフト ジン  
翠(SUI) 825円
サワー 880円
生レモンサワー 770円
生ライムサワー 770円
   

 
ノンアルコールビール  
アサヒ ドライゼロ 605円
ノンアルコールスパーリングワイン  
デゥク・ドゥ・モンターニョ・ミニ 1,078円
ソフトドリンク  
ウーロン茶 385円
コカ・コーラ 385円
ジンジャエール 385円
ジュース  
オレンジジュース100% 495円
グレープフルーツジュース100% 495円
会津 木の実園 りんごジュース(ふじ)100% 605円
ブルーベリージュース 長野県飯田市 605円
  • 旬彩和食 芳 kaguwa(かぐわ)

    旬彩和食 芳 kaguwa(かぐわ)

    シュンサイワショクカグワ

  • 〒965-0035 福島県会津若松市馬場町2-12

    TEL:0242-37-7077

    FAX:0242-93-7515

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INFOインフォメーション

  • 旬彩和食 芳 kaguwa(かぐわ)
  • ■名称

    旬彩和食 芳 kaguwa(かぐわ)
  • ■フリガナ

    シュンサイワショクカグワ
  • ■住所

    〒965-0035 福島県会津若松市馬場町2-12
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    0242-37-7077  / 0242-93-7515
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【塩のこだわり】
東京都の塩専門店より国内外の厳選された塩の中から、料理を食べる時に旨味を引き出すよう食材に合わせた岩塩を選んでおります。
【柚子胡椒のこだわり】
夏の青唐辛子と冬の黄色柚子を細かくペースト状にし混ぜ合わせ、一週間から二週間寝かせ柚子の香りと唐辛子の辛さが引き立たせたものに仕上げています。
【お肉のこだわり】
麓山高原豚の肉脂は甘味が強く柔らかい肉質でキメが細かく締まりのある豚肉です。お肉の旨味を活かした一品をぜひお召し上がりください。