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会津の味とお酒で贅沢な時間をお過ごしください

和食dinning芳~kaguwa~(かぐわ)

REVIEW クチコミ

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2020.08.12

会津地鶏と地酒

先日、はじめて伺いました。会津ならではの食材と新鮮な魚介類を豊富に取り揃えた創作和食屋さんというイメージです。居酒屋メニューとはひと味違う内容で大満足の日でした。白海老の素揚げからツブ貝の刺身、会津地鶏まで何を食べても美味しく、日本酒との組み合わせもバッチリです。なんどでも通いたい…
投稿者:会津観光大使
  • 和食dinning芳~kaguwa~(かぐわ)

    和食dinning芳~kaguwa~(かぐわ)

    ワショクダイニングカグワ

  • 〒965-0871 福島県会津若松市栄町4-12エクシードⅡ 2F-D

    TEL:0242-37-7077

    FAX:0242-37-7077

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【塩のこだわり】
東京都の塩専門店より国内外の厳選された塩の中から、料理を食べる時に旨味を引き出すよう食材に合わせた岩塩を選んでおります。
【柚子胡椒のこだわり】
夏の青唐辛子と冬の黄色柚子を細かくペースト状にし混ぜ合わせ、一週間から二週間寝かせ柚子の香りと唐辛子の辛さが引き立たせたものに仕上げています。
【お肉のこだわり】
麓山高原豚の肉脂は甘味が強く柔らかい肉質でキメが細かく締まりのある豚肉です。お肉の旨味を活かした一品をぜひお召し上がりください。
TEL:0242-37-7077

INFOインフォメーション

  • 和食dinning芳~kaguwa~(かぐわ)
  • ■名称

    和食dinning芳~kaguwa~(かぐわ)
  • ■フリガナ

    ワショクダイニングカグワ
  • ■住所

    〒965-0871 福島県会津若松市栄町4-12エクシードⅡ 2F-D
  • ■TEL / FAX

    0242-37-7077  / 0242-37-7077
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