Menu & Price メニュー・料金
鈴静一番の人気「国産馬刺しロース」
￥1,566／100g
◎馬刺しの定番！ロース。
ヒレ・モモ・ヘラもおすすめです。
口の中でじゅわ～っと馬刺しの旨味が広がり
とろける美味しさです。
￥1,566／100g
◎馬刺しの定番！ロース。
ヒレ・モモ・ヘラもおすすめです。
口の中でじゅわ～っと馬刺しの旨味が広がり
とろける美味しさです。
 |
国産馬モツ（モツ刺し）
￥486／100g
◎部位：馬の腸
コリコリとした歯ごたえとぷりぷりの食感が
特徴の商品です。
お酒のおつまみにも好評です！
￥486／100g
◎部位：馬の腸
コリコリとした歯ごたえとぷりぷりの食感が
特徴の商品です。
お酒のおつまみにも好評です！
|
国産たてがみ
￥1,188／100g
◎部位：馬のたてがみ部分
噛めば噛むほどあふれ出る旨味。
馬刺しと一緒に食べると、また違った味わいが楽しめます。
￥1,188／100g
◎部位：馬のたてがみ部分
噛めば噛むほどあふれ出る旨味。
馬刺しと一緒に食べると、また違った味わいが楽しめます。
|
国産馬刺し モモ
￥1,458／100ｇ
◎モモ肉の中でも特に柔らかい部位を厳選して販売いたしております。
自家製しょうゆタレ付き。
￥1,458／100ｇ
◎モモ肉の中でも特に柔らかい部位を厳選して販売いたしております。
自家製しょうゆタレ付き。
|
国産馬刺し ヘラ
￥1,458／100グラム
◎肩肉の柔らかい部分のヘラは希少部位となっております。
自家製しょうゆタレ付き。
￥1,458／100グラム
◎肩肉の柔らかい部分のヘラは希少部位となっております。
自家製しょうゆタレ付き。
|
味付き馬ハラミ
￥1,296／300ｇ
◎焼肉用に。味が付いたタイプです。
￥1,296／300ｇ
◎焼肉用に。味が付いたタイプです。
|
馬バラ
￥1,080／300ｇ
◎すき焼きや煮物などにも。馬バラ300ｇでのご提供です。
￥1,080／300ｇ
◎すき焼きや煮物などにも。馬バラ300ｇでのご提供です。
|
馬コマ
￥810／250ｇ
◎煮込み料理にとても合うお肉です。
￥810／250ｇ
◎煮込み料理にとても合うお肉です。
|
馬カルビ（加熱用）
￥1,296／333ｇ
◎ バーベキューやすき焼き、煮物などにお使いいただけます。
￥1,296／333ｇ
◎ バーベキューやすき焼き、煮物などにお使いいただけます。
|
がんぱらピリ辛煮
￥1,080／350ｇ
◎馬のあばら（スペアリブ）を煮込んだ一品です。
ピリッと辛味のある味付けがビールに良く合います。
￥1,080／350ｇ
◎馬のあばら（スペアリブ）を煮込んだ一品です。
ピリッと辛味のある味付けがビールに良く合います。
|
馬すじ刺し
￥1,296／280ｇ
◎馬すじを4時間以上煮込んだ一品です。
コラーゲン豊富でぷりっぷりの食感が楽しめます。
￥1,296／280ｇ
◎馬すじを4時間以上煮込んだ一品です。
コラーゲン豊富でぷりっぷりの食感が楽しめます。
|
馬すじ煮
￥864／500ｇ
◎自家製みそだれが隠し味の煮込みの一品。
￥864／500ｇ
◎自家製みそだれが隠し味の煮込みの一品。
|
馬ツル刺し
￥1,296／300ｇ
◎馬一頭から少量しかとれない動脈部分です。
コリコリとした食感でさっぱりとした味わいです。
￥1,296／300ｇ
◎馬一頭から少量しかとれない動脈部分です。
コリコリとした食感でさっぱりとした味わいです。
|
馬肉のチャーシュー
￥648／150ｇ
◎自家製の馬肉チャーシューです。
おつまみ以外にもラーメンや炒飯にもお使いいただけます。
￥648／150ｇ
◎自家製の馬肉チャーシューです。
おつまみ以外にもラーメンや炒飯にもお使いいただけます。
|
万能みそ（自家製みそだれ）
￥540／1パック
◎創業当時から続く特製みそだれ。
にんにくが効いていて、馬刺し以外の料理にも使えます。
￥540／1パック
◎創業当時から続く特製みそだれ。
にんにくが効いていて、馬刺し以外の料理にも使えます。
|
自家製しょうゆだれ
￥324／1本
◎自家製みそだれをベースに作られたしょうゆだれです。
ご飯にかけて食べても美味しいです。
￥324／1本
◎自家製みそだれをベースに作られたしょうゆだれです。
ご飯にかけて食べても美味しいです。
|
