初入荷でっす(^｡^)ティーンネイジブリューイング！デビューからまだ1年の今注目のブリュワリーさんです！元々プロの音楽家🎵の代表... | 三代目　酒やしもだいら｜（株）しもだいら

初入荷でっす(^｡^)
ティーンネイジブリューイング！
デビューからまだ1年の今注目のブリュワリーさんです！
元々プロの音楽家🎵の代表の森さんが音楽と融合しながらこだわりのビールをお届けしています！

①Polygonola // ポリゴノーラ

＞スタイル
Sour IPA W/ Watermelon, Camomile, White Chocolate / ABV:6.5%
＞ペアリングミュージック
The Vampires - Pacifica (Album)
＞ペアリングムービー
Somewhere

<スイカ+カモミール+ホワイトチョコのサワーIPA>
日本の夏の風物詩、スイカをフィーチャーしたサワーIPAです。スイカだけではなく、カモミールとホワイトチョコを投入。甘さと華やかな香りをプラスして美味しいバランスに仕上げました。サワーエールにNEIPAのニュアンスをミックスさせた、Teenageらしい冒険的なビールとなっています。使用ホップはAudacia、Cashmere、Sabro、Wai-iti。


②Summer of Love #002 // サマーオブラブ#002
＞スタイル
DIPA / ABV:8.0%
＞ペアリングミュージックⅠ
The Beatles - Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band (Album)
＞ペアリングミュージックⅡ
Grateful Dead - Grateful Dead (Album)

<極彩色のアロマを放つ濃厚DIPAの2ndバッチバージョン>
1967年夏、アメリカ合衆国を中心に巻き起こった社会現象"Summer of Love"。既存の形式や価値観からの脱却をテーマにつくられた、開放感あふれる華やかなDIPA。1stバッチから1年振りとなる今回の新バージョンはレシピを改良し、さらにホップのアロマを強化しました。グレープフルーツや砂糖漬けのレモン、オレンジ、メロン、桃など、カラフルで香り豊かな仕上がりに。ホップ はCitra、Citra Cryo、Citra Dynaboost、Mosaic、Moisaic Cryo、Waimea、Cascade。

③The Second Summer of Love // ザ セカンド サマー オブ ラブ

＞スタイル
Sour DIPA / ABV:8.0%
＞ペアリングミュージックⅠ
CeCe Rogers - Someday (Song)
＞ペアリングミュージックⅡ
Orbital - Chime (Song)

<ホップのアロマをぎっしり詰め込んだ新しいサワーIPAの形、「サワー・オブ・ラブ」を提唱します>

ホップのアロマをギュッと詰め込んだNEIPAとサワーIPAをミックスしたこのスタイルを「Sour of Love」と名付けます！
Teenageでは初めてのフルーツ不使用、ホップとラクトースのみを使ったプレーンなサワーです。
1967年のヒッピームーヴメント「The Summer of Love」に触発され、80年代後半にイギリスで起きたダンス・ミュージックのムーブメント、「セカンド・サマー・オブ・ラブ」。中心となった音楽ジャンル、「アシッド・ハウス」ともかけて、多幸感に満ちたサワーDIPAにしてみました。酸っぱいだけでなく、ホップ由来のシトラシー＆トロピカルなアロマをピュアに感じることができ、これまで飲んだことのない新感覚のバランスとなっています。使用ホップはNectaron、Nectaron Cryo、Citra、Nelson Sauvin、Nelson Sauvin CGX、Strata、Sabro

④Tropical Dandy // トロピカル ダンディー

＞スタイル
Oat Cream DIPA / ABV:8.0%
＞ペアリングミュージックⅠ
細野 晴臣 - トロピカル・ダンディー (Album)
＞ペアリングミュージックⅡ
Harpers Bizarre - Witchi Tai To (Song)

<トロピカル感満載のオーツクリームDIPA>
夏のリゾート地の夕暮れ時を表現したオーツクリームDIPA。海に反射する夕日、潮騒の音、人々の楽しそうな話し声、穏やかな潮風、そして音楽。テーブルの上のバスケットに置かれたマンゴー、ピーチ、洋ナシ、タンジェリン、グレープフルーツ。いろいろなフルーティーなアロマを感じられます。たっぷり投入したオーツ麦でスムースなマウスフィール。苦味は抑えめながらも甘すぎず、最後まで飲み飽きることなく楽しめます。ホップはRakau、Mosaic、Mosaic Cryo、Superdelic、Saaz。

※メーカー様商品説明引用しました。

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