MAP＆ACCESSアクセス
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会津高田納豆 新田商店
アイヅタカダナットウ ニッタショウテン
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〒969-6264 福島県大沼郡会津美里町高田甲2914
TEL：0242-54-3261
FAX：0242-54-5555
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アクセス｜会津高田納豆 新田商店
会津高田納豆100年の味を守り、伝統を繋ぎ、革新へ
会津高田納豆 新田商店
TEL：0242-54-3261
INFOインフォメーション
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■名称
会津高田納豆 新田商店 -
■フリガナ
アイヅタカダナットウ ニッタショウテン -
■住所
〒969-6264 福島県大沼郡会津美里町高田甲2914 -
■TEL / FAX
0242-54-3261 / 0242-54-5555 - 詳しく見る
新田商店の納豆には、その年とれた一番の等級の大豆を使用しています。やわらかくふっくらとした当店の納豆は煮崩れしにくい上等な大豆が重要です。
国内三大納豆菌種のひとつ「宮城野納豆菌」を使用しています。大豆の味わいを活かし、当社の納豆との相性も良く、タレをつけなくても美味しい納豆に仕上がります。
納豆の原材料は、豆・水・菌の3つ。水の選び方も重要です。当店では、豆の旨味や甘みを引き立て、雑味のない味わいに仕上げる弱アルカリ性の水を使用しています。