2023.01.15
会津高田納豆 新田商店 【山塩納豆】
地元、会津の大塩温泉で取れる山塩を使い、新田商店の納豆に合うかけダレをつくりました。山塩商品の認定でコラボレーションした、世界でただ一つの納豆です。一般的な納豆のタレといえば、出汁の風味が濃いものが多く、納豆本来の香りや甘みが潰れてしまうこ...