蕎麦一覧

強清水は福島県の名泉30選に指定されております。

会津若松市
蕎麦

会津のそば処 | 強清水千本蕎麦(こわしみずせんぼんそば)

強清水は福島県の名泉30選に指定されております。

福島県会津若松市河東町にある強清水千本蕎麦。会津の名水を使った蕎麦と、会津の郷土料理の天ぷらが有名です。手間と時間をかけられた”ひきぐるみ”のお蕎麦の格別な旨さを堪能してください。ネット販売も承っております。

福島県会津若松市河東町八田沢目384-1[求人募集中！]

0242-94-2051

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明治42年創業。よろずや菅井商店から蕎麦屋へ

喜多方市
蕎麦

明治42年(1909年)に菅井新聞店を開業いたしました。
それと並行して漆器、瀬戸物、お茶のほか、時計、レコード、美術品、貴金属など、明治・大正・昭和・平成にわたり100年以上続くよろず屋でした。その間、時代が移り変わり、様々な物が、誰でも、どこでも買える消費社会となり、近年はただ店を開けているだけの状態が続いていました。そんな中、山都町出身の母の蕎麦打ちを見よう見まねで始めたことをきっかけに、"この店を活用し、地域の方に喜んでいただける働きがしたい"という想いが生まれ、令和元年に蕎麦製麺業を始めました。そして令和4年3月から蕎麦飲食業を始めました。

福島県喜多方市塩川町字新丁1820-3

0241-27-2018

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大内宿の歴史と伝統ある座敷でのお食事をお楽しみください

南会津・奥会津
蕎麦

大内宿　本家玉屋｜大内宿名物ネギそば・屋根裏見学

南会津・奥会津
蕎麦

大内宿　本家玉屋｜大内宿名物ネギそば・屋根裏見学

大内宿の歴史と伝統ある座敷でのお食事をお楽しみください

福島県南会津郡下郷町にある大内宿。
本家玉屋は、築400年以上もの歴史があります。

福島県南会津郡下郷町大内3番地

0241-68-2946

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会津産の蕎麦粉を使用した歯ごたえと甘味ある十一蕎麦をお召し上がりください

耶麻郡
蕎麦

猪苗代町の蕎麦屋｜蕎麦カフェ森の空　KAZU（カズ）

耶麻郡
蕎麦

猪苗代町の蕎麦屋｜蕎麦カフェ森の空　KAZU（カズ）

会津産の蕎麦粉を使用した歯ごたえと甘味ある十一蕎麦をお召し上がりください

会津、猪苗代町の蕎麦屋【蕎麦KAZU（カズ）】では、会津産の石臼挽き蕎麦粉と猪苗代産石臼挽き「天の香」をブレンドした十一（といち）蕎麦。香り豊かでのど越しが良いお蕎をご提供しております。この他、手づくりスイーツやサクサクとした食感のそば粉入りピザもございます。会津磐梯山を眺めながら、ごゆっくりお食事ください。

福島県耶麻郡猪苗代町字芹沢4040-5

0242-93-5675