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価格は全て税込表示です。2026年3月1日より価格を変更しております。

うな重各種

うな重白樺

うな重白樺 （香の物・肝吸い・水菓子付）

5,390円

蒲焼きと白焼きを一度に味わえる贅沢なうな重です。
白焼きは山椒塩・わさび・生姜から２つをお選びください。
えびやのおすすめは山椒塩。鰻本来の旨味や脂の甘みを存分に味わえる新しい食べ方です。

うな重 （お吸い物/香の物/デザート付）

  • 雪（110g） 2,860円
  • 月（150g） 4,070円
  • 花（230g） 白樺（230g） 5,390円
  • 幻の一本鰻 6,545円
  • かさね（鰻と御飯が交互に重なっております） 7,810円

※うな重のタレは通常２度付焼きでご提供しております。お好みで昔ながらのしっかり味の乗った３度付焼きもお選びいただけます。

※吸物は雪は、（すまし汁・お味噌汁）の２つの中からお選びください。月、花、白樺、一本鰻、かさね は、（肝吸・すまし汁・お味噌汁）の３つの中からお選び下さい。

うな重
うなかつ丼

うなかつ丼

会津名物ソースかつ丼とうな重を一度に味わえる贅沢セット

  • うなかつ丼 （小） 3,300円
  • うなかつ丼 （大） 3,850円

※うなかつ丼(小)とうなかつ丼（大）の違いは鰻の大きさです。（小）→75g （大）→110g

※当店のソースかつはヒレを使用しております。
伝統会津ソースカツ丼の会加盟店

うなまぶし

4,510円

うなまぶしのお召し上がり方

  • 一膳目: まずはそのままお椀によそってお召し上がりください。
  • 二膳目: とろろとお好みで薬味を添えて。
  • 三膳目: 出汁をゆっくりかけてお茶漬けでお楽しみください。
うなまぶし
うなぎ天重

うなぎ天重

3,300円
海老天重

海老天重

2,200円
ソースかつ重

ソースかつ重（ヒレ）

1,760円

一品料理

蒲焼き・白焼き

蒲焼き・白焼き

  • 雪（110g） 2,640円
  • 月（150g） 3,850円
  • 花（230g） 5,170円

【地焼き蒲焼き】

  • 雪: 2,640円 / 月: 3,850円 / 花: 5,170円

＊地焼きは蒲焼きの他、白焼きもお選び頂けます

う巻き

う巻き

2切れ 1,210円
6切れ 3,245円

肝焼き

肝焼き

1,210円

(数に限りがございます)

うざく

うざく

1,320円

うなぎ天ぷら

うなぎ天ぷら

3,300円

にしんの山椒漬け

770円

茶碗蒸し
(うなぎの身入り)

825円

よろい
(うなぎの骨)

550円

かぶと
(うなぎの頭)

550円

海老の天ぷら

1,980円

会津名物馬肉料理 ※2日前まで要予約

  • 会津名物馬刺し盛り合わせ（2〜3人前）
    モモ、ロース、ヒレ、タテガミ、4つの部位を堪能いただけます。
    6,380円
  • 馬タンのスモーク 770円

コース料理

＊コース料理では、鰻が苦手なお客様・お召し上がりになれないお客様へ、別のお料理へ変更することも可能です。お気軽にご相談ください。


《幻の活鰻一本焼き うな重懐石コース》

お一人様 14,300円

来店と同時に立場にて自分で召し上がる鰻をお選びいただけます。


《季節コース》 季節のお料理＋うな重

お一人様 小菊7,150円 / 雪8,250円 / 月9,790円 /
花・白樺12,650円

コースの最後のお食事、うな重の大きさにより料金が変わります。

《うなぎづくしコース》 各種うなぎ料理＋うな重

お一人様 雪7,260円 / 月8,470円 / 花・白樺9,680円

コースの最後のお食事、うな重の大きさにより料金が変わります。

《お子様用御前》


お一人様 2,970円

小学生以下のお子様を対象としたコースです。未就学児のお子様には、カツや天ぷらを一口大にカットいたします。お気軽にお申し付け下さいませ。

※コース料理は2日前まで要予約 ※お飲み物は別料金
当日キャンセルは、キャンセル料が発生いたしますのでお日にちのご変更、及びご都合が悪くなった際は前日までにお知らせください。
ご予約はこちら 各種お問い合わせはこちら

お飲み物

生ビール

  • アサヒビール生 中 880円
  • アサヒビール生 小グラス 660円
  • ノンアルコールビール 550円
  • エビス瓶ビール 990円
  • アサヒ瓶ビール 880円
  • キリン瓶ビール 880円

日本酒

  • 名倉山 モッキリ・徳利 880円
  • 榮川 矼 300ml 1,595円
  • 会津娘純米酒 1,100円
  • 末廣 山廃純米酒 990円
  • 飛露喜純米吟醸酒 1,320円
  • 写 楽 1,320円
  • 末廣 生酒 1,100円
  • 弥右衛門辛口純米 1,100円
  • 今月の地酒 各 1,320円
  • 飲み比べセット 1,320円
  • ふぐのヒレ酒 1,210円
  • つぎ酒 880円

えびやのうな重折り弁当 & お持ち帰り

えびやのうな重折り弁当

記念日や、仏事・お祝い、おもてなしにえびやの折り弁当はいかがですか。
※当日注文承ります。


うな重折弁当【月】

別容器タレ山椒付

4,428円


うな重折弁当【雪】

別容器タレ山椒付

3,348円

極上のおもてなし膳 うな折懐石弁当

おもてなしの心を込めて・・・特別な折懐石です。
※要予約２日前

うな折懐石 雪 6,372円
うな折懐石 小菊 5,940円

お持ち帰り

  • うな重 雪 2,700円 (器2,808円)
  • うな重 月 3,888円 (器3,996円)
  • うな重 花 / 白樺 5,184円 (器5,292円)
  • かさね 7,560円 (器7,668円)
  • うなまぶし (器4,428円)
  • うなぎ天重 3,240円 (器3,240円)
  • えび天重 2,160円 (器2,160円)
  • ソースカツ重 1,728円 (器1,728円)
  • うなカツ丼 小 3,240円 (器3,240円)
  • うなカツ丼 大 3,780円 (器3,780円)
  • 蒲焼き・白焼き 雪 2,592円 (器2,592円)
  • 蒲焼き・白焼き 月 3,780円 (器3,780円)
  • 蒲焼き・白焼き 花 5,076円 (器5,076円)
  • 肝焼き 1,188円 (器1,188円)
  • う巻き 2切れ 1,188円 (器1,188円)
  • う巻き 6切れ 3,186円 (器3,186円)
  • よろい 540円 (器540円)
  • かぶと 540円 (器540円)
  • うなぎ天ぷら 3,240円 (器3,240円)
  • 海老天ぷら 1,944円 (器1,944円)
  • 茶碗蒸し (器810円)
  • ニシンの山椒漬け 756円 (器756円)

大切な記念日はえびやへ！

鰻のえびやでは、皆様の大切な記念日を事前にご予約いただくと、 記念日サービスとして人数分のドリンクをサービスさせていただきます。

アルコール・各種ソフトドリンク
さらに食後を優雅に演出する
お抹茶もお選びいただけます。

ぜひ、事前予約でお客様の大切な一日にサービスをご利用ください。

また、ランチビジネスユースでご予約の方には、 事前予約でお抹茶をサービスさせていただきます。
大切な御商談・ご接待にぜひご利用ください。

記念日一覧

お誕生日☆ 結婚記念又は記念日☆ 退職祝い（定年祝い）
合格記念 金婚式（50年目） 銀婚式（25年目）
錫婚記念（10年目） 卒業記念（学校） 入学記念（園・学校）
出産祝い 進学祝い 就職祝い
快気祝い（退院祝い） お食い初め／百日祝い 五十日祝い
昇進祝い 資格取得祝い 1位記念!!（注1）

歳祝一覧

七五三☆ 令和元年生れ（7歳）女
令和3年生れ（5歳）男
令和5年生れ（3歳）両 		傘寿 昭和21年生　80歳
還暦 昭和40年生　61歳 米寿 昭和13年生　88歳
古希 昭和31年生　70歳 卒寿 昭和11年生　90歳
喜寿 昭和24年生　77歳 白寿 昭和2年生　99歳
  上寿 昭和元年生　100歳
  茶寿 大正7年生　108歳
2025現在

＊すべて事前ご予約の方を対象としたサービスとなります。（当日申請はご利用いただけません）

＊記念日を証明できるものをご持参ください。ご提示にてサービスさせていただきます。

＊☆のついた記念日は記念日の前後1週間に限ります。

＊父の日・母の日・こどもの日・敬老の日など、カレンダー記載の一般的な国民のお祝いは対象外となります。

＊お法事等の仏事・企業団体様のご宴会ではご利用できません。

＊七五三のお祝いでは、当日のお宮参り写真等のご提示をお願いいたします。

＊（注1）1位記念は、誰もが納得の1位に限ります。（例：県大会1位、成績学年1位、コンクール優勝等）