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メニュー・料金

会津地鶏
会津地鶏
■会津地鶏炭火焼き 980円
   
■会津地鶏竜田揚げ 980円
   
■会津地鶏の天ぷら 900円
   
■会津地鶏と茄子の揚げ浸し 980円
   
■会津地鶏のすき鍋(冬期限定) 1,300円
   
■会津地鶏の炊き込み土鍋ご飯 2,500円
   
■会津地鶏鍋コース 5,000円
・前菜、お造り、地鶏炭火焼き、地鶏鍋(白湯スープ)、食事(麺)  
   
 
会津地鶏みしまや(奥会津三島町)では、「飼育・処理・販売」まで一貫生産をし、肉質・味の良さを追求しています。
会津地鶏みしまや直送の精肉を使用し、会津地鶏の本当の美味しさを提供いたします。
 
前菜
前菜
 
会津の旬や季節の味を最初の一品に。和食の基本を大事にしつつ一工夫をしております。
サラダ
サラダ
 
■蒸し鶏と季節のサラダ
・地鶏のムネ肉を蒸しました
650円
   
■トマトと白身魚マリネ風サラダ
・季節の白身魚を使用し、芳オリジナルドレッシングで
980円
   
■生ハムサラダ パルメザンチーズ
・生ハムと旬の野菜で贅沢コンビ
850円
   
■ソフトシェルと野菜のサラダ
・柔らかい蟹を揚げて季節の野菜のサラダに
850円
   

 
おすすめ定番メニュー
おすすめ定番メニュー
 
■牛肉と里芋のアツアツコロッケ1個
・ねっとりとした里芋に牛肉入りで味付けもしっかり
250円
   
■牛筋やわらか煮込み
・じっくりじっくり煮込んだ牛筋です
850円
   
■国産大豆の特製ゆば新丈
・湯葉を丁寧に重ねた食感が新しい
750円
   
自家製ざる豆腐
・毎日作る新鮮なお豆腐です
500円
   
■会津地鶏のだし巻き玉子
・和食の基本、ふわふわの玉子焼き
600円
   
■ニシンの山椒漬け(自家製)
・自家製のニシン山椒漬け
550円
   
■サーモン香草漬け&チーズ盛合せ
・サーモンの香草漬け、ワインとも合います
1,300円
   
■板長おまかせ串揚げ5本
・季節の野菜やお肉など、今日の味を揚げたてで
800円
   
■合鴨の炙り焼き
・日本伝統の味を香りよく炙りました
1,800円
   

 
ふくしまの自慢のお肉
ふくしまの自慢のお肉
■地鶏炭火焼き
「福島の地鶏、会津地鶏と川俣シャモ使用」
 
 
【会津地鶏】モモ肉 980円
【川俣シャモ】モモ肉 1,200円
   
■自家製つくね とろーり黄身で
・小判型に焼いたつくねに会津地鶏の黄卵を添えて
650円
   
■会津桜刺し
・会津流「辛味噌」とワサビ・柚胡椒からお好みで
900円
   
■麓山高原豚ロースの香草焼き
・お肉の表面に岩塩と香草を塗し、焼き上げました
1,300円
   
■麓山高原豚の角煮
・お肉を柔らかく塩茹でし、甘味噌で炊き上げました
980円
   
■福島県産和牛の炙り焼き
・表面を炙り、お肉の旨みをぎゅっと閉じ込めました
2,100円
   
ご飯もの
ご飯もの
■貝の炊き込み土鍋御飯(会津コシヒカリ使用)
・プリプリの食感が食べ応えあり。お茶漬けダシ付き
2~3人前
2,500円
   
■魚の炊き込み土鍋御飯(会津コシヒカリ使用)
・白身魚の旨味がきいたご飯。お茶漬けダシ付き
2~3人前
2,500円
   
■地鶏の炊き込み土鍋御飯(会津コシヒカリ使用)
・会津地鶏を使用。お茶漬けダシ付き
2~3人前
2,500円